Di: Fradefra - Chef a Domicilio
A proposito, leggendo gli ultimi commenti di cui mi sono arrivate le notifiche, penso che possa interessarvi sapere che stiamo studiando un sistema di pastorizzazione delle uova effettuabile in casa,...
View ArticleDi: FrancescaV
<b>Fradefra</b>, in questo articolo sul tiramisù c'è linkata <a href="https://www.francescav.com/2009/05/base_semifreddo/">la base per semifreddo</a> per utilizzare nel tiramisù...
View ArticleDi: Fradefra - Chef a Domicilio
Sì, è diverso perché il mio sistema è pastorizzazione dell’uovo, senza altro. Pastorizzazione non finalizzato ad un uso specifico, ma pensato per usare poi le uova in qualunque applicazione. Sono...
View ArticleDi: Paola
Cara Francesca,wow il tiramisu è il mio dolce preferito!!! Però nella mia versione con i pavesini non c’è lo zucchero nel caffè e a mio avviso è perfetto così anche perchè c’è n’è già nelle uova e nei...
View ArticleDi: FrancescaV
ciao <b>Paola</b>, col tempo ho affinato la ricetta del tiramisù (effettivamente dovrei inserire gli aggiornamenti), e sono d'accordo con te: niente zucchero nel caffè, e un cucchaio di...
View ArticleDi: Francesca
Ciao Francesca sono d’accordo con te niente liquori…ma è vero che il tiramisù originale ha un solo strato? Io l’ho sempre fatto a più strati!:-)
View ArticleDi: Mamma me lo fai un tiramisù normale? – My WordPress
[…] Ok, torniamo alla discussione tipo sangue e arena… e infatti, mentre lei si chiedeva qui, ma voi nel caffè ci aggiungete il marsala prima di bagnare i savoiardi? (a parte il fatto che […]
View ArticleDi: Mamma me lo fai un tiramisù normale? – Anice e Cannella
[…] Ok, torniamo alla discussione tipo sangue e arena… e infatti, mentre lei si chiedeva qui, ma voi nel caffè ci aggiungete il marsala prima di bagnare i savoiardi? (a parte il fatto che […]
View ArticleDi: Walkprexral
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